28. siječanj 2015.
Dio iz Pogovora knjige Okus doma Ozrena Žuneca
Recepti i uopće kuharsko umijeće – osobito kad stvar dođe do onoga što se naziva cuisine (ili haute cuisine) sa svim njenim luksuznim mjestima uživanja, složenom pripremom i artističkim serviranjem hrane, razvikanim chefovima i svim oblicima ekstravagancije koji trebaju pobuditi osjete posebno osjetljivih jezika i nebaca – stv...
Više