Rezultati pretrage: Alžir
Tradicionalni cous-cous jedno je od najprepoznatljivijih jela na području Sjeverne Afrike.
Radionica i degustacija zanosnih okusa Bliskog Istoka - rukama i dušom izbjeglica iz Tunisa, Alžira, Libije i Sirije.
Kolektiv Okus doma jučer navečer predstavio je svoja jela, pripremljena suradnji s kolektivom Food not bombs, kuharicu i buduće planove mnogobrojnoj publici u riječkom Palachu. Emina Bužinkić ukratko je predstavila projekt te su zatim članovi kolektiva Rabah Bechiche, Sadou Diagne i David Ajobi opisali jela koja su za tu večer pripremili: c...
Kolektiv Okus doma trenutno se nalazi u Kuhaoni gdje vrijedno priprema delicije koje će se večeras od 19.30h predstaviti u Showroomu Galerije Nove.
U radionici sudjeluju naši prijatelji iz Alžira, Senegala, Etiopije, Sirije, Irana, Afganistana, Zimbabwea, SAD-a i Hrvatske. Među njima je i hrvatski predstavnik Visokog povjerenika Ujedinj...
Kuhari i kuharice Okusa doma i dalje vrijedno rade! Penny, naša gošća iz SAD-a, opisala je kako joj je iskustvo rada na kulinarskoj radionici vrlo uzbudljivo. Uspjela je upoznati puno novih i zanimljivih ljudi, a u njenom timu bio je i naš kuhar Rabah iz Alžira. "Fascinira me kako je lako povezati se s nekim u zajedničkom ku...